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농촌진흥청31

한우‧돼지 한 마리에서 고기가 얼마나 생산될까? -도체수율 기준 새로 설정…이전 조사보다 한우 85kg 돼지 14kg 정도 증가- □ 농촌진흥청(청장 허태웅)은 국가 단위 고기 생산량 예측에 필요한 ‘소‧돼지 도체 *수율’ 기준을 지난 1997년에 이어 23년만인 2020년에 새롭게 설정했다고 밝혔다. * 도체 : 가축을 도살한 다음 머리, 가죽, 내장 등을 제거한 나머지 부분 ○ ‘소‧돼지 도체수율’ 기준은 가축 1마리에서 얻을 수 있는 고기, 지방, 뼈 등의 생산 비율을 체중·성(性)·등급 등에 따라 산정해 놓은 자료를 말한다. ○ 그동안 가축 개량 및 사양기술의 발달로 출하체중이 증가했고 도체 특성이 변화되어 최근 출하경향을 반영한 도체수율 자료가 필요했다. □ 새롭게 설정된 한우 도체수율 기준에 따르면 평균 출하체중 696kg인 소에서 살코기량.. 2021. 4. 21.
농촌진흥청, 고효율 단열 소재 ‘에어로겔’ 이용 다겹보온커튼 개발 - 재배환경 개선·생산성 향상 기대… 21일 양평서 현장 연시회 열어 - □ 농촌진흥청(청장 허태웅)은 겨울철 온실 난방비를 줄이고 재배환경을 개선하기 위해 고효율 단열 소재 에어로겔을 이용한 다겹보온커튼을 개발했다. ○ 겨울철 온실 내부 열은 60% 이상 피복재를 통해 새어나가기 때문에 피복면의 보온력을 높이기 위해 신경 써야 한다. ○ 이를 해결하기 위해 보온커튼을 이용해 보온력을 높이고 있으나 기존 다겹보온커튼의 경우, 오랜 시간 사용하면 내구성이 떨어지고 수분 흡수로 인한 과습, 중량 증가 등이 발생할 수 있다. □ 이번에 개발한 기술은 기존 다겹보온커튼에서 사용하던 PE폼(폴리에틸렌 발포단열재), 화학솜을 에어로겔로 바꿔 온실 난방비용을 줄이고 작물 재배환경을 개선할 수 있도록 했다. ○ 에어로.. 2021. 4. 21.
경기농업 띄울 7개 특화작목 ‘쑥쑥’ 키운다 - 선인장·느타리·콩·곤충·장미·가지·상추 등 집중 육성 - - 2025년까지 신품종·재배기술 개발, 국내외 소비처 발굴 등 지원 - □ 경기 안성에서 버섯을 재배하고 있는 허정욱 씨는 18,181㎡(5,500평) 규모의 농장에서 연간 1,200톤에 달하는 느타리를 생산하고 있다. ○ 매년 상당한 양의 버섯을 재배하고 있지만, 소비는 크게 늘지 않아 느타리 가격은 오히려 10년 전 보다 싸고, 대신 버섯 키우는 배지 재료는 43%나 올라 경영여건이 갈수록 안 좋아지고 있다. ※느타리 가격(kg당) : (’10)2,555원→(’20)2,202 ※느타리 배지재료 가격(kg당) : (’10)350원→(’20)500 ○ 경기도 주력 작목인 느타리는 전국 생산량의 68%(33,050톤)를 점유하고, 단위 면적당 .. 2021. 4. 16.
“나도 도시농부” 텃밭 초보자가 알아야 할 3가지 - 씨앗보다 모종 선택…아주심기 한 달 뒤부터 2~3회 웃거름 - □ 최근 대파 가격 상승으로 ‘집에서 대파 키우기’ 열풍이 뜨거웠다. 기후변화로 농작물 가격이 불안정해지면서 직접 채소를 길러 먹는 텃밭 가꾸기에 대한 관심이 높아진 것이다. ○ 농촌진흥청(청장 허태웅)은 봄을 맞아 초보자들이 여가를 활용해 쉽게 즐길 수 있는 실내외 텃밭 가꾸기 정보를 소개한다. # 장소에 맞춰 작물 선택 □ 텃밭은 주거 공간을 기준으로 실외와 실내 텃밭으로 나눌 수 있다. 실외 텃밭은 옥상, 화단 등 남는 공간을 활용한 텃밭과 공영·민영 도시농업농장에서 분양받는 텃밭 등이 있다. 실내 텃밭은 주거 공간 안에서 즐기는 베란다 텃밭이 대표적이다. ○ 실외 텃밭은 온도, 바람 등 날씨의 영향을 많이 받으므로 작물 종류에 따라.. 2021. 4. 6.
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