728x90 반응형 참나물2 머위, 취나물 등 총 4건 잔류농약 기준 초과 - 봄철 다소비 농산물 수거･검사 결과 발표 - □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 지난 3월 22일부터 4월 6일까지 전국의 시장, 마트 등에서 유통･판매 중인 봄철 다소비 농산물 322건을 수거하여 검사한 결과, 머위, 취나물 등 4건에서 허용된 잔류농약 기준보다 높게 검출되었다고 밝혔습니다. ○ 식약처는 봄철 국민들이 즐겨 섭취하거나 농약 잔류허용기준을 초과한 이력이 있었던 품목을 대상으로 집중적으로 수거･검사를 실시하였고, ○ 검사결과 취나물, 머위, 참나물, 미나리 등 4종에서 다이아지논 등 농약성분이 잔류허용기준을 초과해 검출됐으며, 세부 내용은 다음과 같습니다. 품 목 검사결과 검출항목 기준(mg/kg) 결과(mg/kg) 머위 카두사포스 (Cadusafos) 0.01 (PLS) 0.19 취나.. 2021. 4. 21. 고기능성 참나물 생산 가능해진다 -국립산림과학원, 천연물질 처리로 참나물 기능성 물질 증진 방법 밝혀- □ 산림청 국립산림과학원(원장 박현)은 봄철 산나물인 참나물에 천연물질을 처리한 결과 항염, 항산화 등에 효과가 있는 유용성분 ‘페닐프로파노이드’의 함량이 증가했다고 밝혔다. ○ 참나물에 반응 유도물질인 메틸자스모네이트, 살리실산, 키토산을 3일 간격으로 2～4회씩 총 9일 동안 처리한 결과, 페닐프로파노이드의 함량이 무처리군(10.20mg/g)과 비교하여 메틸자스모네이트(13.78mg/g), 살리실산(14.14mg/g), 키토산(14.63mg/g) 순으로 각각 1.35배, 1.39배, 1.43배씩 높아졌다. ○ 이번 연구결과를 활용하여 기존 재배방식에 천연물질을 처리하면 고기능성 참나물을 생산할 수 있을 것으로 전망된다. □ 참나물.. 2021. 4. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
