728x90 반응형 어린이급식관리지원센터1 내가 만든 새콤달콤 맛있는 김치!검단 어린이급식관리지원센터, 김치 영양체험관 운영 인천 서구(구청장 이재현)가 운영하는 인천서구검단 어린이급식관리지원센터는 이달부터 4월까지 등록 어린이급식소를 대상으로 ‘내가 만든 새콤달콤 맛있는 김치’ 영양체험관을 운영한다고 15일 밝혔다. 이번 영양체험관은 우리나라 전통 식품인 김치의 우수성에 대해 배우고 요리 활동을 통해 거부감을 줄여 편식 예방과 올바른 식습관 형성에 도움을 주고자 마련됐으며, 어린이들 눈높이에 맞춰 과일 김치 레시피를 자체 개발해 진행됐다. 주요 교육내용은 ▲김치의 종류와 재료에 대한 관찰 활동 ▲펠트 교구를 이용한 김장 체험 활동 ▲새콤달콤 과일 김치 만드는 요리 활동으로 구성됐으며, 코로나19로 인한 감염확산을 예방하고자 만든 김치는 양육자와 함께 먹을 수 있도록 가정으로 전달했다. 체험교육.. 2021. 3. 15. 728x90 반응형
