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보건환경연구원6

서울시 보건환경연구원, 한강공원, 산책로 등 감염병 매개 진드기 조사 - 5월부터 11월까지 한강공원, 산책로, 천변 등 주요 공원에서 진드기 채집 조사 실시 - 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 매개 진드기 분포 및 바이러스 보유 여부 검사 - 서울시 보건환경연구원, 한강사업본부, 공원녹지사업소 합동으로 방역 실시 □ 서울시보건환경연구원은 야외 활동이 잦아지는 시기를 맞이하여 5월부터 11월까지 한강공원을 비롯한 도시공원, 산책로, 천변에서 중증열성혈소판감소증후군(SFTS)을 매개할 수 있는 참진드기의 서식 분포 조사를 실시한다. ○ SFTS(Severe Fever with Thrombocytopenia Syndrome)는 중증열성혈소판감소증후군 바이러스에 의한 감염병으로, 고열(38~40℃)과 함께 오심, 구토, 설사 등 증상이 나타나고 혈소판이 감소하는 것이 특징이며.. 2021. 4. 30.
무쇠 조리기구로 요리하면 원재료 철분 함량의 최대 12배 증가 ○ 무쇠 조리기구를 사용해 요리하면 식품의 철분 함량이 증가하는 것을 확인 - 수분이 많고 조리 시간이 길며, 산도가 높은 식품일수록 철분 강화 효과 증가 ○ 유해 중금속은 극미량 또는 불검출로 허용기준치 이내 ‘안전’ - 납, 비소, 카드뮴, 니켈 등 중금속 함량, 식품 및 조리기구 허용기준 모두 만족 요리할 때 일반 조리기구보다 무쇠 조리기구를 사용하면 식품의 철분 함량을 더 늘릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 경기도보건환경연구원은 지난해 5월부터 12월까지 김치찌개를 비롯해 많이 소비하는 식품 8종을 선정해 일반 조리기구와 무쇠 조리기구(냄비, 프라이팬)로 각각 8회씩 요리한 후 철분과 중금속 평균 함량을 분석했다. 무쇠 냄비로 실험한 식품 4종을 보면 김치찌개는 원재료 철분 함량이 5.06mg/.. 2021. 4. 28.
경기도 보건환경연구원, 참나물 등 봄나물 6건에서 잔류농약 초과 검출 - 전체 208건 조사, 초과 검출 봄나물 폐기 및 행정처분 ○ 경기도보건환경연구원, 봄나물 23종 208건 잔류농약 및 방사성 물질 안전성 검사 - 3종 6건 잔류농약 허용기준 초과 검출, 방사성 물질 모두 적합 - 잔류농약 허용기준 초과 농산물 폐기 및 행정처분 경기도보건환경연구원은 경기도에서 유통 중인 봄나물류 23종 208건에 대해 ‘잔류농약 및 방사성 물질 안전성검사’를 실시한 결과, 6건에서 기준치를 초과하는 잔류농약이 검출돼 압류 폐기하고 관계기관에 행정처분을 요청했다고 25일 밝혔다. 연구원은 지난 3월 15일부터 4월 15일까지 도내 공영농산물도매시장과 대형 유통매장, 로컬푸드 매장 등에서 봄나물 208건을 수거해 잔류농약 341종 및 방사성 물질인 요오드(131I)와 세슘(134Cs+1.. 2021. 4. 25.
서울시 보건환경연구원, 홍삼 제품 고를 때‘건강기능식품’마크 확인하세요 - 서울시 보건환경연구원, 유통 홍삼 함유 건강기능식품 기능 성분 등 품질 실태 조사 실시 - 50개 제품 모두 기능 성분인 ‘진세노사이드’ 기준 이상 함유, 품질 양호 - 면역력 및 혈액순환 개선, 갱년기 여성에 도움 등 기능에 따라 홍삼 성분 함량 확인해야 - 홍삼 건강기능식품 구매 시 ‘건강기능식품’과 ‘우수건강기능식품 제조기준’ 마크 등 확인 당부 □ 서울시보건환경연구원은 코로나19 확산으로 면역력 증진을 위해 소비자 들이 많이 찾는 홍삼 함유 건강기능식품의 기능 성분인 진세노사이드 함량을 조사한 결과, 모두 기준에 적합했다고 밝혔다. ○ 홍삼은 수삼을 증기로 쪄서 익혀 말린 것으로, 면역력 증진, 혈액순환 개선, 항산화 작용 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 사포닌의 일종인 진세노사이드를.. 2021. 4. 15.
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